Palangka Raya, Nuansanusantara.com – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Murung Raya, Kalimantan Tengah, mendorong penguatan ketahanan pangan daerah melalui pengembangan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) higienis dengan membuka peluang investasi bagi pihak swasta.
Kegiatan pemaparan peluang investasi dan rencana pembangunan RPHU tersebut dibuka oleh Bupati Murung Raya melalui Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah Murung Raya, Sarwo Mintarjo, di Hotel Luwansa, Palangka Raya, Kamis (29/1/2026).
Dalam forum yang dihadiri para pemangku kepentingan dan narasumber terkait itu, Sarwo menegaskan bahwa pembangunan RPHU merupakan langkah strategis, tidak hanya sebatas pembangunan infrastruktur, tetapi juga bagian dari upaya menjamin keamanan pangan di daerah.
“Berdasarkan data dan studi kelayakan yang telah dilakukan, proyek ini bertujuan mewujudkan kemandirian pangan serta menjamin penyediaan daging unggas yang memenuhi standar ASUH, yakni aman, sehat, utuh, dan halal,” ujarnya.
Ia menjelaskan, keberadaan RPHU diharapkan mampu mengurangi ketergantungan pasokan daging unggas dari luar daerah sekaligus menjaga stabilitas harga di tingkat lokal.
Selain itu, dari aspek sanitasi dan lingkungan, aktivitas pemotongan unggas akan dipusatkan pada fasilitas terpadu yang lebih higienis dan ramah lingkungan, dilengkapi sistem pengolahan limbah sesuai standar.
Sarwo menambahkan, pembangunan RPHU juga mendukung pemenuhan regulasi nasional, khususnya kewajiban sertifikasi halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) bagi produk hewan yang beredar di masyarakat.
Di sisi lain, proyek tersebut dinilai memiliki dampak ekonomi yang signifikan, antara lain membuka lapangan kerja baru serta mendorong tumbuhnya peternak unggas mandiri di Kabupaten Murung Raya.
Pemkab Murung Raya berharap keterlibatan investor dapat mempercepat realisasi pembangunan RPHU sebagai bagian dari strategi jangka panjang dalam memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. (fz)
Komentar0