Muara Teweh, Nuansanusantara.com – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Barito Utara menggelar demonstrasi pengolahan makanan bergizi pada kegiatan Sosialisasi Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bagi Anak Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) yang berlangsung di TK Bunda Piara Muara Teweh, Jumat (12/6/2026).
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya meningkatkan pemahaman guru dan orang tua tentang pentingnya penyediaan makanan sehat dan bergizi untuk mendukung tumbuh kembang anak sejak usia dini.
Ketua TP-PKK Kabupaten Barito Utara, Maya Savitri Shalahuddin, memperagakan langsung pembuatan sejumlah menu bergizi berbahan pangan lokal, di antaranya dimsum ayam daun kelor, omelet daun pepaya, dan nugget tempe. Ketiga menu tersebut dipilih karena mudah dibuat, kaya nutrisi, dan disukai anak-anak.
Maya Savitri mengatakan, demonstrasi pengolahan makanan sehat tersebut bertujuan memberikan edukasi kepada para pendidik dan orang tua agar semakin memperhatikan kualitas asupan gizi anak.
“Demonstrasi ini bertujuan memberikan edukasi kepada para guru dan orang tua mengenai pentingnya penyediaan makanan bergizi sebagai upaya mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini,” ujarnya.
Menurutnya, pemenuhan gizi yang baik merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung perkembangan fisik, kecerdasan, serta kesehatan anak. Karena itu, keterlibatan keluarga dan sekolah dinilai sangat penting dalam membangun pola makan sehat sejak dini.
Ia berharap kegiatan sosialisasi tersebut dapat menjadi inspirasi bagi para guru dan orang tua untuk mengembangkan berbagai menu sehat yang menarik dan bernilai gizi tinggi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang tersedia di lingkungan sekitar.
“Melalui sinergi antara sekolah dan keluarga, berbagai menu bergizi dapat dikembangkan dan diterapkan guna mendukung tumbuh kembang optimal serta pemenuhan kebutuhan gizi anak sejak usia dini,” tambahnya.
TP-PKK Kabupaten Barito Utara terus berkomitmen mendorong peningkatan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat bagi anak. Langkah tersebut sejalan dengan upaya pemerintah daerah dalam menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas.
Kegiatan sosialisasi turut dihadiri Sekretaris Dinas Pendidikan Kabupaten Barito Utara H. Sunarty, Ketua IGTKI Kecamatan Teweh Tengah Sri Suryati Wulandari, Ketua Korwil Kecamatan Teweh Tengah, pengurus TP-PKK Kabupaten Barito Utara, kepala sekolah, guru taman kanak-kanak, serta tenaga pendidik PAUD di Kecamatan Teweh Tengah. (fz)
Komentar0