Muara Teweh, Nuansanuaantara.com – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H Alhadi, mendukung pelaksanaan pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang diselenggarakan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara sebagai langkah meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan.
Menurut H Alhadi, pelatihan yang akan digelar di Masjid Raya Shiratal Mustaqim tersebut memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya para juru sembelih hewan kurban dan penyedia daging di daerah.
“Kegiatan ini sangat positif karena memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang tata cara penyembelihan hewan yang sesuai syariat Islam, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” ujar H Alhadi di Muara Teweh, Minggu (10/5/2026).
Ia menilai keberadaan juru sembelih halal yang memiliki kompetensi dan pemahaman agama sangat penting untuk menjamin kualitas serta kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat.
Menurutnya, proses penyembelihan yang benar tidak hanya berkaitan dengan aspek keagamaan, tetapi juga menyangkut kesehatan dan keamanan pangan.
H Alhadi turut mengapresiasi langkah MUI Kabupaten Barito Utara yang melibatkan berbagai unsur dalam pelaksanaan pelatihan, mulai dari pengurus masjid, organisasi keagamaan, tenaga teknis hingga dokter hewan.
Ia berharap sinergi tersebut mampu meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya penyembelihan halal yang sesuai aturan agama dan standar kesehatan.
“Kami berharap kegiatan ini berjalan lancar dan mampu melahirkan juru sembelih halal yang profesional, sehingga masyarakat semakin yakin terhadap kualitas dan kehalalan daging yang dikonsumsi,” katanya.
Selain itu, ia mendorong agar pelatihan dan sertifikasi Juleha dapat dilaksanakan secara berkelanjutan sebagai bagian dari pembinaan umat dan peningkatan pelayanan kepada masyarakat, terutama menjelang pelaksanaan ibadah kurban. (fz)
Komentar0